No to w sumie, dlaczego miałabym jej nie zrobić? Ani ona czasochłonna, ani trudna, a smaczna,
więc robię koleżankom;)
...Ten sos robi wielką różnicę, że tak powiem w porównaniu do samego majonezu, gorąco polecam;)
Przygotowanie: 15 minut
Koszt: około 15 zł
Składniki:
1 brokuł
puszka kukurydzy
4 jajka
kilka pomidorków koktajlowych
4 ząbki czosnku
1 cebula czerwona
sól, pieprz
jogurt grecki - 2-3 łyżki
łyżka majonezu Kielecki
ser żółty
Brokuły myję, dzielę na różyczki, gotuję w osolonej wodzie jakieś 4 minuty.
Jajka gotuję na twardo.
Do miski wsypuję osączoną z wody kukurydzę, dorzucam pokrojoną w kostkę cebulę.
Kiedy brokuły wystygną, kroję je na drobno, ale nie na "papę", dokładam do miski.
Jajka obieram, dodaję poszatkowane.
Mieszam wszystkie składniki, doprawiam solą, pieprzem.
Pomidorki koktajlowe myję, dzielę na 4 i dokładam do sałatki.
W osobnej miseczce rozrabiam majonez z jogurtem greckim, dodaję wyciśnięty przez praskę czosnek i pieprz, mieszam dokładnie. Polewam sosem sałatkę, posypuję serem.
Smacznego;)
Mniam, jak ja uwielbiam brokuły! I ten sos - super pomysł. :)
OdpowiedzUsuńnooo, Dziewuszki właśnie pojadły, są pojedzone, wszystko gra;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam brokuły. Zjadłabym!
OdpowiedzUsuńheh, właśnie dojadłam porcją...zaraz pęknę;p
UsuńUwielbiam takie sałatki, do brokułowej zamiast sera żółtego dodaję ser Bałkański(typ feta)z lidla, pychota:)
OdpowiedzUsuńheheh, staram się mieć taki ser w lodówce, zaraziła mnie nim funfela, alr tym razem ...padło na żółty;))
Usuń