kotlety kurczakowe coś jakby nuggetsy ;)

Taaak, zachciało mi się, no to mam ;p
Lubicie nuggetsy ?
Ja i tak i nie, muszę mieć smaka, okazuje się, że zapukał do mnie i ukłonił się nisko...W sumie, wzięło mnie na nie po programie Morana, jakoś mi się o nich przypomniało, że dawno nie było, więc czemu by nie zrobić, mąż się uciesz jak dziecko;p Do tego warzywa sobie pyknę i obiad jak malowany;)
Wiem, Wiem, moje nuggetsy są trochę duże, trochę nieforemne, ale cóż...grunt, że dobre ;)
Sos proponuję jakikolwiek, w końcu to Wam ma smakować...Mój mąż pewnie ogarnie temat ketchupem, ja BEZ sosów pozwolę sobie dzisiaj...a Wy, jak lubicie???

Przygotowanie: około 30 minut
Koszt: 11 zł ( za mięso)

Składniki:
3 średnie piersi z kurczaka, pojedyńcze
garść warzyw mrożonych - na dwie osoby
sól morska
pieprz czarny
zioła prowansalskie
bułka tarta - do panierki
mąka pszenna - do panierki
2 jajka
olej kujawski do smażenia


Mięso myję, kroję na drobno, solę, pieprzę, dodaję zioła, mieszam wszystko dokładnie.
Formuję małe kotleciki, następnie obtaczam je kolejno w mące pszennej, jajku, bułce tartej i smażę na rozgrzanej oliwie do uzyskania złotego koloru z obu stron.

Warzywa gotuję na parze.