coś do buły na śniadanie, czyli pasta nie pasta z przepiórczym jajem

Heyka;)
Ostatnio na fb, na mojej grupie kulinarnej poprosiłam dziewczyny o zrobienie jakiejś pasty do chleba,
bo tak tylko pokazujemy się z ciastami czy obiadami...a śniadanie też trzeba zjeść...
Między pastami koleżanek jest i moja pasta nie pasta...Jak ktoś nie wie co dobrego na początek dnia sobie zapodać, to może coś u mnie znajdzie;)
Inspiracją stało się jajeczko przepiórcze, które dostałam od Kariny...a że dawno ich nie jadłam, tym chętniej je wykorzystałam.


Przygotowanie: 10 minut
Koszt:  ok 10 zł - bez jaj i majonezu

Składniki:
10 jaj przepiórczych
4 maleńkie dymki
puszka mała kukurydzy
małe opakowanie mozzarelli startej
(do kupienia w Biedronce)
2 czubate łyżki majonezu Winiary
sól morska
pieprz biały
szczypta ziół prowansalskich
trochę koperku świeżego
2 ząbki czosnku


Jajka gotuję na twardo, obieram, dzielę na połówki.
Do miski wsypuję odsączoną kukurydzę, posiekany koperek, dymkę, rozdrobniony czosnek, zioła, sól i pieprz, mieszam wszystko. Dodaję majonez, na koniec jajka, startą mozzarellę, delikatnie mieszam.

E voila;p