09 sierpnia 2013

mithi lassi

Znalazłam przepis przypadkiem, szukając czegoś zupełnie innego, pokazał się on... bardzo mi przypadł do gustu, bo raz, że szybko, dwa, że dobreee to!
Napój tenże jest popularny w Indiach, jako ten gaszący pragnienie.
Ta propozycja jest bazowa, na jej podstawie można sobie kombinować z dodatkami, owocami.
Aha, proporcje sobie sama przerobiłam. No i oczywiście, najlepiej smakuje kiedy jest zimny!


Przygotowanie: 5 minut
Koszt: wszystko miałam

Składniki:
jogurt naturalny 175 ml 
3 łyżeczki cukru
2-3 łyżki wrzątku
sok z cytryny
sok z połowy limonki - mój akcent
mielony kardamon - szczypta
150 ml lodowatej wody
4 liście mięty - mój akcent



Wyciskam sok z cytryny i limonki.
Do kubeczka wsypuję cukier, zalewam go odrobiną wrzątku - 2-3 łyżki, mieszam do rozpuszczenia.

Do wysokiego naczynia wlewam jogurt, następnie sok z cytryny, limonki, wodę, rozpuszczony cukier, dorzucam kardamon i miętę, miksuję na wysokich obrotach.
Dodaję kostki lodu. Od razu podaję ;D














18 komentarzy:

  1. Super się prezentuje, a mięta to strzał w dziesiątkę i dodaje fajnego posmaku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Do tej pory spotkałam się tylko z mango lassi, teraz dzięki Tobie wiem, jak wygląda bardziej podstawowa wersja :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dogadzasz sobie w upały, znakomicie...cóż, jakoś przetrwać trzeba a jak jest jeszcze pysznie i rześko....
    Albom ja ślepa...gdzieś mi cukier umknął..ale domyślam się, że siup po prostu ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale jak umknął?:D
    ahaa...no fakt, nie dopisałam;p

    dziemmki;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz, ja po prostu muszę mieć jak "chłop krowie na rowie" i tyle ;)

      Usuń
  5. mniam mniam! na taką pogodę idealny :)

    OdpowiedzUsuń
  6. O i kolejny napój do zrobienia;d

    OdpowiedzUsuń
  7. Kardamon musi dodawać ciekawego smaku. Wielka szkoda, że nie mam świeżej mięty, chętnie bym się orzeźwiła takim koktajlem :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubie lassi ale do tej pory pilam tylko z mango, na dodatek kupowany ( bo jestem wielki len) - taki domowy to dopiero musi byc dobry!!

    OdpowiedzUsuń
  9. nie znałam tego napoju, ale uwielbiam smak limonki,

    OdpowiedzUsuń
  10. Idealny napój na upały, biorę!

    OdpowiedzUsuń
  11. zawsze robiłam mango lassi ale ten bardziej mi do gustu przypadł, a raczej moim kubeczkom smakowym :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz;)