10 kwietnia 2014

szybki placek z tartym jabłkiem...

A taki szybki post, jakby ktoś nie miał pomysłu na obiad, pod warunkiem, że lubicie jadać takie posiłki na słodko...
Prosta sprawa, stanęłam przed szafką i wyjęłam ot tak mąkę kukurydzianą, pszenną, inne takie, wymieszałam z utartym jabłkiem i fru na patelnię.
Wieczorem za to pyknę sobie krupnik, będzie na jutro jak znalazł...wyłażony, wytęskniony;)


Przygotowanie: 25 minut
Koszt: wszystko miałam 

Składniki:
szklanka mąki kukurydzianej
szklanka mąki pszennej
ok dwie szklanki mleka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
4 płaskie łyżeczki brązowego cukru
2 jaja
szczypta soli
1 średnie jabłko
2 łyżki oleju rzepakowego
olej do smażenia


Wszystkie składniki łączę ze sobą, ucieram na gładką masę.
Jabłka ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję do ciasta, mieszam.
Smażę na złoty kolor.







14 komentarzy:

  1. może wyjdę na Ogra, ale obiady na słodko-uwielbiam.. mogłabym jeść 5 razy w tygodniu <3
    a racuchy? Mmmmm!!! <3 <3

    Ej, swoją drogą, serio-wykupię u ciebie karnet i będziesz mnie żywić <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Racuchy, jak ja dawno nie jadłam. Teraz dopiero mi narobiłaś apetytu...

    OdpowiedzUsuń
  3. Twoje racuchy "chodzą" za mną już od zdjęcia na fb...trzeba jutro upiec kilka na obiad;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja tez obiady na słodko bardzo lubię :) Super te placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie racuszki, w rodzinnym domu były częstym posiłkiem obiadowym... kurcze, lata ich nie jadłam..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no to nie ma na co czekać, ukręć kilka!:D

      Usuń
  6. Ja często robię coś na słodko ,ser ,jabłka i smażę.

    OdpowiedzUsuń
  7. Zrobię Dominowi kiedyś, bo kurczę S nie ma takiej siły póki co...ale ten łasuch pewnie by wszamał :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a może jak zrobisz D, to i Simon się załapie ?:D

      Usuń
  8. Zostały Ci jakieś placuszki ? Chętnie zjem :) !

    OdpowiedzUsuń
  9. Mogłabym jeść codziennie!!! :) przez Ciebie znów nabrałam ochoty :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Olu no no no, z tymi plackami to tak kusisz ze ho ho! coś czuję, że mi się będą dzisiaj sniły :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. heheh, no to ja się cieszę niezmiernie, proste a jakie smaczne, nie?:)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz;)