19 marca 2012

placki owsiane

Nie ma nic lepszego niż pyszna kawa na śniadanie i jeszcze coś na ząb. Żeby nie było nudno z tymi kanapkami i jajecznicami, dziś zrobiłam na śniadanie placki owsiane z bananem i rodzynkami;)


Przygotowanie: 15 minut
Koszt: około 10-12 zł


Składniki:
opakowanie serka wiejskiego
5 białek
7 łyżek płatków owsianych błyskawicznych
1/2 łyżki cynamonu
1/2 łyżki gałki muszkatołowej
kilkanaście rodzynek
1 banan
oliwa z oliwek - odpowiednio do smażenia


Do blendera wrzucam serek wiejski, przyprawy, białka i płatki owsiane. Miksuję wszystko dokładnie na jednolitą masę. Do masy dodaję rodzynki, mieszam łyżką. Ważne, rodzynki uprzednio maczam kilka minut w gorącej wodzie, są zwyczajnie bardziej miękkie.
Na rozgrzaną patelnię wlewam porcję ciasta, smażę z obu stron na rumiany kolor.
Na talerzu układam dowolnie, jako dodatek użyłam banana pokrojonego w plasterki, posypałam gorzką czekoladą - ale akurat takową miałam, może być i bez niej, dodatki wedle gustu;)

** z takich proporcji wyszły mi 3 grube placki.


Smacznego;)






5 komentarzy:

  1. Mniam. Szkoda, ze nie mam gdzie kupic serka wiejskiego.:-/

    OdpowiedzUsuń
  2. jak będziesz mieć okazję, kup i zrób, naprawdę pyszne;))

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. jeżeli jest tu cynamon to MUSI być pyszne. Prawdopodobnie wykorzystam ten przepis w najbliższym czasie :)

    pytanie: płatki błyskawiczne? mogę po prostu użyć tych najzwyklejszych w świecie :)??

    OdpowiedzUsuń
  4. hey;)
    tak, użyłam błyskawicznych " Kupiec", kosztują jakieś 3 zł?
    właśnie nie wiedziałam jak z tymi innymi, dlatego wykorzystałam błyskawiczne, są jakby miększe;)

    cynamon kocham prawie tak mocno jak mojego kota, polecam;)

    pozdrawiam serdecznie;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. serdecznie dziękuje za odpowiedź (;
      pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz;)