makaron z twarogiem, czemu nie?

Heyo;)
Co tam dobrego poczyniacie w kuchni?
Ja...no cóż, leniwie, to może nieee...ale też bez emocji...dzień jak jest zabiegany, to nie szaleję między garami, ale też nie jadam byle czego. A że makaronów ostatnio różnych nakupowałam, to czasem coś machnę.
Nudle z twarogiem są dosyć banalne, nie ma co się oszukiwać, ale lubię je czasem zjeść, tylko nie tak, bach bach na talerz, wymieszać i już, tylko urobić jakoś może...;p
Żadna nowość, bo ot, kilka składników, które wszyscy znamy, ale skoro lubię, lubimy tak zjeść, to co mam nie pokazać. Phii;p


Przygotowanie: 15 minut
Koszt: 18 zł


Składniki:
makaron małe lazanie na dwie osoby
kostka twarogu chudego
laska wanilii
żółtko
4 łyżki mleka
3 łyżki cukru brązowego
świeża bazylia - do dekoracji lub do smaku
odrobina masła do polania makaronu
cynamon do posypania



Makaron gotuję na al dente w lekko osolonej wodzie, następnie odcedzam, przelewam lodowatą wodą i odstawiam na chwilę.

W tym czasie do malaksera wrzucam ser, żółtko, cukier, mleko oraz ziarenka wanilii, które bardzo dokładnie usuwam z laski. Lasek nie wyrzucam, wkładam do słoja z cukrem brązowym, niech pachnie;p

Wszystkie składniki ucieram na w miarę gładką masę, powstaje puch, nie za słodki, wiadomo...bo my nie lubimy jak zęby bolą od nadmiaru szczęścia;p

Makaron przekładam do miski, jednocześnie w rondelku rozpuszczam masło...
Na makaron układam łyżką masę serową, posypuję go cynamonem i delikatnie podlewam masłem.

Bazylia do ozdoby, aleeee...przez przypadek zjadłam i żałowałam, że nie dodałam jej więcej, robi mega efekt, danie wychodzi fresh.

***

korzystajcie też z rabatu 25% w  Hurtowni-Oliwy.pl, wpisując kod "OlalallOla"

możecie dokonać zakupu na dowolny produkt - nie objęty promocją;) 

Jakby co, pytajcie, pomogę...;)


***

z pozdrowieniami dla pewnej Natalii;)